石牛山位于云浮市罗定市素龙街道大榄村，因山上有巨石如卧牛而得名，自明朝中叶后便是罗定地区的“八景”之一，因风光旖旎、历史悠久而闻名，是罗定的第一名山。

有关石牛山名称的由来，罗定民间还流传着一个感人的故事。据《中国民间故事集成·广东卷·罗定县资料本》记载，相传很久很久以前，粤西南江流域闹旱灾，天宫的一头仙牛不忍百姓饥饿的惨状，于是把抗旱能力强、品质优良的“九垌仙禾”偷给如今石牛山周围的百姓耕种，让百姓得以度过难关，但仙牛却因此触犯天条，因此被贬到石牛山上化为“石牛”，而“九垌仙禾”种出来的稻米也在罗定世代相传，这才有了今天人们赞不绝口的罗定稻米。石牛山风景如画，山下有二条溪水交汇，从西边的溪水呈黄色，从东边来的溪水呈白色，俗称为“金银二河”，二河交汇后经素龙汇入泷江支流东水(泷江又称双床水，上游有双窦峒，故名窦川)，在适宜的气候条件下，山下的雾汽能形成美丽壮观的云海。

在明万历五年前，罗定地区属于泷水县辖，在明嘉靖年间，泷水县就有“泷江八景”，这是罗定地区“八景”之始， 其中“石牛仙踪”一景就是歌颂石牛山自然风光的，诗云：“青山卷石若牛然，二水交流过窦川。阅世长蹲春草里，寄身高卧夕阳边。烟霏叠嶂浓尤淡，鸟下平芜往又还。仙子何年此棋局，空留往事古今传。”另外，石牛山上还有一座文峰塔，此塔始建于清康熙五十五年，迄今已有三百多年历史，为古时罗定州绅彭士望捐建，是罗定学宫之风水塔，原高十米，清光绪二十一年，里人林子良捐资增高，总高十八米余；文锋塔为砖石砌筑的三层楼阁式塔，该塔独具匠心地将塔分为基座和塔身两大部分，座造型独特，石砌，略呈船形，塔身平面为六角形，砖砌，上层塔门有腰栏，可在塔内倚栏观景，各层置有木构塔心室，并用棱角牙砖叠涩出檐，塔刹为宝瓶状；今文峰塔为罗定县级文物保护单位。

石牛山上原来有一座石牛庙，相传为邑人为纪念仙牛赐禾献身而修建，但如今该庙已倒塌，仅剩得几处断壁残垣；然而，石牛山上的“石牛”仍然伏卧在山顶上，同那美丽的“石牛”传说一起，永留人间。