老西醋博园是于2013年建成的一座集生产、研发、观光、旅游、餐饮、住宿为一体的新型工业旅游示范园区，景区地处太原、晋中、太谷三地交界处，是连接太原、晋中、太谷的重要纽带。园区占地面积12.4661万平方米，总投资3.95亿元，它是晋中文化旅游的一道亮丽风景线，更是一张醒目的山西名片。

景区内设有传统美和居手工酿制车间、醋文化展示的薪传园、老醋养吧、世界名醋馆、老醋客栈等。醋博园展示和弘扬了全世界唯一的山西老陈醋酿制技艺和文化，酿造出了各项理化指标第一的“绵、酸、香、甜、鲜”风味的东湖老醋，将百年醋文化演绎的淋漓尽致。