江苏嬉乐湾生态农业示范园主要是以农业种植、农业研发、农业深加工为基础，建立绿色产品生产基地，打造有机蔬果完整产业链。公司将从中国农科院及国外引进蔬果良种进行培育，推广种植技术，同时，选择优良的蔬果品种进行示范种植。

江苏嬉乐湾生态农业示范园坚持走现代化生态农业之路，将生态农业示范园的开发与农业休闲观光主题充分结合起来，打造七彩农场、有机茶坊、蔬果采摘、七情花径等多项休闲娱乐设施。

江苏嬉乐湾生态农业示范园自身配有种植园区，规划种植各类名贵花卉、名优水果、有机大米、有机蔬菜等一系列农产品。

园区内另建立三个大草坪，对外开放接洽大型野外文化娱乐演唱活动，举办浪漫的草坪婚礼，露营夜宿等活动。