lanisky03 2020-01-01 0
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北京二锅头酒博物馆是北京以展示非物质文化遗产——北京二锅头酒传统酿制技艺为主题的博物馆,是集观赏、体验、传承于一体的博物馆
博物馆采用明清建筑风格,分为上下两层,内有中国白酒发展史、二锅头酒发展史、二锅头酒的传承及酿制技艺、珍藏酒窖五大展区
北京二锅头酒博物馆展示内容丰富。包括反映酒文化发展历史的珍贵文物,北京二锅头酒工艺的形成,产品名称的由来,“掐头去尾取中段”的酿制技艺,以及与酒文化有关的京城民俗及饮食文化等。
博物馆还提供游客参与酿酒体验区,游客可品尝刚从甑锅中流出的“新酒”,还可订制“二锅头”个性化酒标,把祝福送给亲朋好友